Étude de votre projet
Il est nécessaire d’analyser la ou les parcelle(s) et prédire une rentabilité minimale du projet. Ces analyses permettront de vérifier que le terrain soit adapté à la production de noisettes et que les conditions soient favorables. Pour cela, nous nous rendons sur site pour discuter du projet et démarrer l’analyse qui comporte plusieurs phases :
Analyse pédologique
- Prélèvements
- Analyse physico-chimique de l'eau et du sol
- Analyse géographique ; exposition et altitude
- Analyse de la conformation du sol ; structure, profondeur et pourcentage d'éléments grossiers
- Analyse de la présence de semelle de labour
- Analyse de la présence d'hydromorphie
- Décision sur la faisabilité d'un verger de noisetiers
Conception de verger
- Distances de plantation
- Sens d'implantation des lignes
- Nombre d'arbres à l'hectare
- Mise en place d'une inter-culture et d'une haie brise-vent ?
- Drainage ?
- Irrigation ?
- Décision sur le schéma d’implantation
Analyse économique
- Calcul des différents coûts liés à la culture
- Achat des plants
- Préparation du terrain
- Implantation
- Entretien
- Drainage et irrigation
- Récolte
- Calcul d’un bilan final afin d’évaluer la rentabilité
Choix des variétés
Le choix des variétés est un élément clé dans l’implantation d’un verger. Il est indispensable de choisir une variété principale avec des pollinisateurs qui lui sont favorables. Notre société est agréée pour l’importation des plants, ce qui implique que tous nos plants sont certifiés avec le pass phytosanitaire européen.
De plus, en achetant nos plants, vous avez la certitude de la variété. En effet, nous suivons toutes les phases de la production, c’est-à-dire, de la plante mère à la production en pépinière, en passant par l’expédition finale. Le choix de la variété dépendra également de l’utilisation que vous voulez faire des noisettes.
En effet, certaines variétés produisent des fruits de petits calibres, d’autres moyens ou encore de gros calibres. Certaines variétés ont des rendements en huile plus élevés que d’autres.
Enfin, certaines noisettes sont destinées à l’industrie, consommation de table ou mixte.
Conseil et suivi de plantation
Lorsque la plantation est réalisée, nous proposons un suivi technique qui inclut l’expertise sanitaire (maladie, parasite, etc.) mais aussi la taille des noisetiers. La taille n’est pas obligatoire mais elle permet de limiter la production de bois au profit de celle des fruits. Le calibre des noisettes est également meilleur sur les arbres taillés. Nous proposons également des conseils quant à la fertilisation pour un maintien durable du verger.
